PAGARALAMPOS.COM - Pastry dikenal karena teksturnya yang renyah dan rasa gurihnya. Biasanya terbuat dari adonan tepung yang dicampur mentega atau margarin, pastry bisa diisi dengan berbagai bahan sesuai selera.
Salah satu pilihan sehat dan lezat adalah pastry dengan isian bayam. Bayam kaya akan vitamin A, vitamin C, zat besi, dan folat, sehingga menyajikan manfaat gizi sekaligus rasa yang nikmat.
Berikut panduan membuat pastry bayam sendiri di rumah.
Bahan-Bahan
Adonan Pastry:
250 gram tepung terigu serbaguna
125 gram mentega dingin, potong dadu
BACA JUGA:Manfaat Ikan Selar bagi Kesehatan Tubuh: Sumber Protein Murah Meriah yang Kaya Gizi!
1/4 sdt garam
3–4 sdm air dingin
1 butir telur untuk olesan
1 sdm gula pasir (opsional)
Isian Bayam:
200 gram bayam segar, cuci bersih dan tiriskan
BACA JUGA:Simak! 8 Manfaat Buah Kelapa Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui