Merica bubuk ½ sdt
Kaldu bubuk ½ sdt
Bahan Kuah Bakso Pedas:
Air 1,5 liter
Bawang putih 3 siung (geprek, tumis hingga harum)
Daun bawang 1 batang, iris
Garam 1 sdt
Kaldu sapi bubuk 1 sdt
Merica bubuk ½ sdt
Bahan Sambal Pedas:
Cabai rawit merah 20 buah (atau sesuai selera
Cabai merah keriting 5 buah
Bawang putih 3 siung
Garam secukupnya
Gula sedikit
Minyak goreng secukupnya