PAGARALAMPOS.COM - Greek yoghurt kini semakin populer di kalangan pecinta makanan sehat.
Teksturnya yang kental dan lembut, serta rasa asam yang khas, menjadikannya alternatif ideal bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan tanpa mengorbankan kenikmatan rasa.
Berbeda dari yoghurt biasa, Greek yoghurt melalui proses penyaringan tambahan untuk menghilangkan sebagian besar cairan whey, sehingga menghasilkan produk yang lebih padat, tinggi protein, dan rendah gula.
Tak heran jika makanan ini sering dijadikan bagian dari pola makan sehat.
BACA JUGA:Wijen Hitam, Inilah 10 Kandungan dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh!
Berikut lima manfaat utama Greek yoghurt bagi kesehatan tubuh.
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Salah satu keunggulan utama Greek yoghurt terletak pada kandungan proteinnya yang tinggi.
Dalam satu porsi (sekitar 170 gram), Greek yoghurt dapat mengandung hingga 15–20 gram protein—dua kali lipat dibandingkan yoghurt biasa.
Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut.
BACA JUGA:Manfaat Buah Blackberry bagi Kesehatan Tubuh: Si Hitam Kecil dengan Segudang Khasiat Super!
Bagi yang sedang menjalani program diet atau rutin berolahraga, konsumsi Greek yoghurt dapat membantu menjaga massa otot sekaligus memberikan rasa kenyang lebih lama.
Dengan demikian, nafsu makan bisa lebih terkontrol dan risiko makan berlebihan pun berkurang.
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Seperti jenis yoghurt pada umumnya, Greek yoghurt kaya akan probiotik, yaitu bakteri baik yang membantu menjaga keseimbangan mikroflora dalam usus.