Geser bumbu ke pinggir wajan, lalu masukkan telur.
Orak-arik hingga matang dan tercampur rata dengan bumbu.
Tambahkan Sayuran (opsional):
Jika ingin, masukkan sayur seperti kol, sawi, atau wortel.
Tumis sebentar sampai layu.
BACA JUGA:Nikmat Tak Tertandingi! Kuliner Legendaris Tegal Favorit Semua Kalangan
BACA JUGA:Cobain Yuk Makanan Khas Lumajang, Dengan Rasa Yang Tak Dimiliki Oleh Kuliner Daerah Lain!
Masukkan Mie dan Bumbu:
Masukkan mie yang sudah direbus.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan merica.
Aduk rata hingga semua bumbu meresap dan warna mie merata.
Sajikan:
Angkat dan sajikan hangat.
Bisa ditambah topping seperti bawang goreng atau potongan cabai rawit.
BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Sumbawa, Perpaduan Unik Rempah dan Cita Rasa Khas Nusantara
BACA JUGA:Menjelajah Kuliner Dayak: Hidangan Tradisional dengan Rasa yang Menggoda Lidah