1 sdm minyak untuk menumis
500 ml air
BACA JUGA:Lezatnya Masakan Tradisional Sumbawa, Warisan Rasa yang Wajib Dicoba!
Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
2 cm kunyit bakar
½ sdt merica butiran
1 sdt ketumbar sangrai
Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis Bumbu
Haluskan semua bahan bumbu, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan serai hingga mengeluarkan aroma harum.
BACA JUGA:Resep Praktis Udang & Ayam Saus Tiram, Masakan Rumahan yang Lezat