PAGARALAMPOS.COM - Cempedak (Artocarpus integer) merupakan buah tropis yang masih satu keluarga dengan nangka.
Buah ini memiliki aroma yang khas, rasa manis legit, dan tekstur lembut yang membuatnya disukai banyak orang di Indonesia, terutama di daerah Sumatera dan Kalimantan.
Selain lezat, cempedak ternyata menyimpan berbagai manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh, berkat kandungan gizi dan senyawa aktif di dalamnya.
Kandungan Gizi dalam Cempedak
Cempedak kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Dalam setiap 100 gram buah matang, terkandung vitamin C, vitamin A, zat besi, kalsium, fosfor, serta serat alami.
Tak hanya itu, buah ini juga mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, saponin, dan karotenoid yang berperan sebagai antioksidan alami.
Kombinasi kandungan ini menjadikan cempedak bukan sekadar buah pencuci mulut, tetapi juga sumber energi dan kesehatan yang menyehatkan.
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam cempedak berfungsi sebagai antioksidan yang kuat. Vitamin ini membantu memperkuat sistem imun dengan cara meningkatkan produksi sel darah putih yang melawan infeksi.
Mengonsumsi cempedak secara rutin dalam porsi wajar dapat membantu tubuh lebih tahan terhadap flu, batuk, dan infeksi bakteri ringan.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Cempedak mengandung vitamin A dan karotenoid yang sangat baik untuk kesehatan mata.
Nutrisi ini membantu menjaga fungsi retina agar tetap optimal dan mencegah gangguan penglihatan seperti rabun senja atau degenerasi makula.
Jika dikonsumsi secara teratur, buah ini juga membantu menjaga kejernihan penglihatan seiring bertambahnya usia.
3. Menyehatkan Pencernaan