Dalam pengobatan tradisional Jawa, kenikir sering digunakan untuk memperkuat sistem imun dan memperlambat proses penuaan dini.
7. Terong Ungu
Terong ungu sering dijadikan lalapan setelah direbus atau dibakar. Kandungan antosianin pada kulit terong berfungsi sebagai antioksidan kuat yang membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker.
BACA JUGA:Kayu Manis untuk Kecantikan: Khasiat Alami untuk Kulit Berseri dan Sehat
Selain itu, terong juga kaya akan serat yang mendukung pencernaan sehat dan membantu mengontrol kadar gula darah. Mengonsumsi terong secara rutin juga dapat menjaga kolesterol tetap stabil.
8. Petai dan Jengkol
Meski memiliki aroma yang tajam, petai dan jengkol termasuk lalapan khas Indonesia yang digemari banyak orang.
Petai mengandung senyawa triptofan yang dapat membantu memperbaiki mood dan meningkatkan kualitas tidur.
Sementara jengkol kaya zat besi dan fosfor yang baik untuk kesehatan darah dan tulang. Namun, keduanya sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah wajar agar tidak mengganggu fungsi ginjal.