Meningkatkan Fungsi Otak dan Saraf
Mengandung vitamin B kompleks (terutama B1, B2, B3, dan B5) yang penting untuk metabolisme energi dan kesehatan sistem saraf.
Menyehatkan Pencernaan
Kandungan serat pangan membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan mikrobiota usus.
BACA JUGA:Beragam Minyak Masak Sehat yang Mendukung Gaya Hidup dan Kesehatan Tubuh
Mengontrol Kadar Gula Darah
Serat dan senyawa bioaktif dalam jamur enoki dapat membantu mengatur penyerapan glukosa, cocok untuk penderita diabetes tipe 2.
Membantu Detoksifikasi Hati
Enzim dan antioksidan dalam jamur ini dapat mendukung proses pembersihan racun dari dalam tubuh.
BACA JUGA:Yuk Intip! Ini 8 Manfaat Jeruk Limau Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa
Kandungan Nutrisi Utama Jamur Enoki:
Serat pangan Vitamin B1, B2, B3, B5 Kalium Selenium Antioksidan (ergothioneine) Beta-glukan
Tips Konsumsi:
Masak hingga matang untuk menghindari risiko kontaminasi bakteri.
BACA JUGA: Kaya Antioksidan, Inilah 7 Manfaat Matcha Untuk Kesehatan Tubuh!
Simpan di kulkas dan konsumsi dalam waktu beberapa hari setelah dibeli.