BACA JUGA:Cita Rasa Istimewa dari Makanan Khas Samarinda, Kuliner Wajib Dicoba di Kalimantan Timur
BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Khas Samarinda, Sajian Lezat dengan Cita Rasa Unik
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah kluwek (ambil isinya, rendam dengan air panas)
3 buah cabai merah keriting (opsional, jika suka pedas)
2 butir kemiri sangrai
1 cm jahe
1 cm kunyit
½ sdt ketumbar sangrai
½ sdt jinten sangrai
BACA JUGA:Cobain Yuk Makanan Khas Lumajang, Dengan Rasa Yang Tak Dimiliki Oleh Kuliner Daerah Lain!
BACA JUGA:Mencicipi Makanan Khas Betawi, Dengan Ragam Kuliner Yang Sangat Terkenal!
Pelengkap:
Tauge pendek seduh air panas