3 siung bawang putih
BACA JUGA:Inilah Manfaat Pisang Emas bagi Kesehatan Tubuh, Mampu Merawat Tulang!
2 butir kemiri, disangrai
½ sdt ketumbar, disangrai
Cara Membuat:
Siapkan tempe – Potong tempe sesuai selera.
Rebus dengan bumbu – Masukkan tempe ke dalam panci bersama bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, kecap, garam, dan air kelapa.
Masak hingga meresap – Rebus dengan api sedang sampai kuah berkurang dan bumbu meresap ke dalam tempe.
Goreng sebentar – Panaskan sedikit minyak, goreng tempe sebentar saja agar bagian luarnya wangi namun tetap lembut di dalam.
BACA JUGA:Manfaat Ikan Selar bagi Kesehatan Tubuh: Sumber Protein Murah Meriah yang Kaya Gizi!
Sajikan – Angkat dan nikmati tempe bacem basah bersama nasi hangat, sambal, dan lalapan.