2 cm kayu manis (opsional, biar lebih harum)
4 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram (opsional, gurih sedap)
½ sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
Garam dan gula secukupnya
600 ml air
Minyak untuk menumis
BACA JUGA:Cobain Yuk Makanan Khas Lumajang, Dengan Rasa Yang Tak Dimiliki Oleh Kuliner Daerah Lain!
BACA JUGA:Cobain Yuk Resep Praktis Takoyaki, Kuliner Yang Banyak Disukai Semua Kalangan!
Cara Membuat:
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
Tumis bumbu halus bersama jahe, serai, daun salam, dan kayu manis hingga harum.
Masukkan potongan ayam, aduk sampai berubah warna.
Tuang air, masak hingga mendidih.
BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Sumbawa, Perpaduan Unik Rempah dan Cita Rasa Khas Nusantara