PAGARALAMPOS.COM - Cireng kuah pedas adalah jajanan khas Sunda yang terkenal dengan perpaduan unik: tekstur kenyal gurih dari cireng, dipadu dengan kuah pedas yang segar.
Adonan dasarnya terbuat dari tepung kanji atau tapioka yang digoreng hingga garing di bagian luar namun tetap lembut di dalam.
Saat disiram kuah cabai yang hangat, cita rasanya semakin lengkap dan bikin selera makan meningkat.
Bahan Cireng:
250 gr tepung tapioka (aci)
2 siung bawang putih, haluskan
BACA JUGA:Lava Agni 3 5G: Smartphone Mutakhir dengan Teknologi Terkini dan Performa Tinggi
1 batang daun bawang, iris tipis
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
200 ml air panas (secukupnya)
2 sdm tepung terigu (untuk biang adonan)
Bahan Kuah Pedas:
BACA JUGA:Peluncuran OnePlus Nord CE4 Lite: Teknologi Aquatouch Jadi Andalan Baru
3 siung bawang putih