BACA JUGA:Resep Arsik Ikan Mas Khas Batak, Sajian Lezat untuk Momen Spesial
Bumbu Halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera)
5 buah cabai rawit merah
5 butir kemiri, sangrai
5 cm kunyit segar
3 cm jahe
3 cm lengkuas
1 sdm andaliman (bumbu khas Batak, mirip merica tapi lebih beraroma dan pedas)
1 sdt ketumbar
Garam secukupnya
1 sdt gula pasir (opsional)
BACA JUGA:Resep Pancake Durian Lembut dan Manis, Sajian Spesial untuk Keluarga Tercinta