5 siung bawang merah
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Langsa: Sajian Wajib untuk Pecinta Makanan Aceh
3 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai
1 sdt ketumbar, sangrai
Sejumput terasi
2 cm kencur
1 sdt gula merah
1 sdt kaldu jamur
Cara membuat:
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, cabai, dan daun salam. Aduk sebentar.
Tambahkan air, biarkan mendidih.
BACA JUGA:Yuk Intip! 8 Manfaat Buncis Yang Tidak Kalah Baik Dari Sayuran Lainnya
Masukkan sayuran sesuai selera, masak hingga empuk.
Tuang santan, aduk perlahan agar tidak pecah. Masak sekitar 5 menit, lalu sajikan.
2. Resep Sayur Lodeh Tanpa Santan (Versi Sehat)