Baik untuk Sistem Pencernaan
Kandungan serat di dalamnya membantu melancarkan pergerakan usus, melunakkan feses, serta mencegah sembelit.
Menjaga Kesehatan Jantung
Buah ini kaya kalium dan rendah natrium, sehingga berperan penting dalam menjaga kestabilan tekanan darah dan kesehatan kardiovaskular.
BACA JUGA: Kamu Harus Tahu! Inilah Manfaat Susu Unta Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa
Menenangkan Pikiran
Dalam tradisi Ayurveda, kundur dianggap memiliki sifat yang menenangkan saraf, sehingga bermanfaat untuk mengurangi stres, membantu tidur lebih nyenyak, serta meningkatkan fokus.
Menyehatkan Kulit dan Mata
Vitamin C dan antioksidan dalam kundur berperan dalam mempercepat regenerasi kulit, mencegah tanda penuaan dini, serta menjaga kesehatan mata.
Membantu Mengontrol Gula Darah
Meskipun hambar, buah ini tidak memicu lonjakan gula darah. Karena itu, aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, terutama dalam bentuk jus tanpa pemanis tambahan.
BACA JUGA:Kembang Tahu: Catat Inilah Nutrisi Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh
Cara Konsumsi Kundur
Kundur dapat diolah dengan berbagai cara, mulai dari dimasak menjadi sayur bening, sup, tumisan, hingga dibuat jus segar. Dalam tradisi herbal, kundur juga sering dijadikan ramuan untuk minuman kesehatan.
Catatan: Sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan, terutama oleh penderita gangguan ginjal berat, kecuali dengan pengawasan tenaga medis. Pastikan buah yang digunakan sudah matang dan bersih sebelum dikonsumsi.