Di samping itu, polifenol dalamnya turut meningkatkan penyerapan kalsium dan kepadatan mineral tulang, sehingga mendukung kesehatan struktur tulang dalam jangka panjang.
6. Sering digunakan dalam dunia kuliner
White currant banyak dimanfaatkan dalam berbagai resep makanan dan minuman karena rasanya yang segar serta penampilannya yang menawan.
BACA JUGA:Yuk Ketahui! 8 Manfaat Buah Naga Merah Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui
Dari sumber Specialty Produce, buah ini cocok dijadikan selai, sirup, sorbet, atau sebagai topping untuk yogurt dan kue.
Warnanya yang transparan membuat white currant menjadi pilihan estetis untuk hiasan pada sajian makanan.
White currant merupakan buah kecil yang memiliki banyak manfaat, baik untuk kesehatan maupun untuk keperluan memasak.
Jika kamu ingin tahu tentang rasanya, tidak ada salahnya untuk mencobanya.