1 sdm ebi (udang kering), rendam lalu haluskan
Garam dan gula secukupnya
2 batang daun bawang, iris tipis
BACA JUGA:Beragam Manfaat Susu Unta Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketaahui!
2 batang seledri, iris tipis
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bahan Pelengkap
Soun, seduh dengan air panas hingga lunak
Jamur kuping kering, rendam sampai mekar lalu iris tipis
Bengkuang, potong korek api dan rebus sebentar
Bawang goreng
Sambal cabai rawit sesuai selera
Cara Membuat
Adonan Tekwan
Campur ikan tenggiri giling dengan putih telur, garam, gula, dan air es.
BACA JUGA:Kembang Tahu: Catat Inilah Nutrisi Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh