5 ikat kacang panjang, potong ± 10 cm
Air secukupnya
BACA JUGA:Resep Kue Lontar yang Lembut dan Renyah, Kuliner Tradisional Dengan Cita Rasa khasnya!
BACA JUGA:Cara Membuat Kue Lontar yang Lembut dan Renyah, Kuliner Tradisional Khas Papua!
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
15 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
5 butir kemiri, sangrai
5 cm kunyit, bakar
3 cm jahe
2 cm lengkuas
1 sdt andaliman (bisa lebih kalau suka pedas getir khas Batak)
1 sdt ketumbar sangrai
Garam & gula secukupnya