Dendeng BaladoDaging sapi yang digoreng kering lalu diberi sambal balado merah. Teksturnya renyah dengan rasa pedas gurih.
Gulai Tambusu
Olahan unik berupa usus sapi yang diisi tahu dan telur, dimasak dalam kuah gulai santan berbumbu
BACA JUGA:Resep Kue Lontar yang Lembut dan Renyah, Kuliner Tradisional Dengan Cita Rasa khasnya!
BACA JUGA:Cara Membuat Kue Lontar yang Lembut dan Renyah, Kuliner Tradisional Khas Papua!
Ayam Pop
Ayam kampung yang dimasak dengan cara direbus, lalu digoreng sebentar tanpa kulit. Rasanya gurih lembut, biasanya disajikan dengan sambal merah.
Soto Padang
Kuah bening dengan daging sapi kering (dendeng), bihun, perkedel kentang, dan taburan bawang goreng.
BACA JUGA:Kuliner Sunda yang Menggoda: Inspirasi Menu Tradisional untuk Resto Moder
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Langsa: Sajian Wajib untuk Pecinta Makanan Aceh
Gulai Paku
Gulai unik berbahan daun paku (tumbuhan pakis) dimasak dengan santan dan rempah.
Asam Padeh
Ikan (biasanya tongkol atau kakap) dimasak dengan bumbu cabai, asam kandis, dan rempah. Rasanya pedas asam segar.
BACA JUGA:Kuliner Legendaris Sukabumi: Sajian Khas yang Menemani Sejarah Kota Sejak Masa Kolonial