PAGARALAMPOS.COM - Kalau kamu mulai bosan dengan puding susu atau silky pudding yang rasanya itu-itu saja, coba bikin variasi baru: puding kelapa muda dalam batok kelapa.
Teksturnya lembut, tampilannya menarik, dan cocok disantap bersama keluarga. Bahkan, sajian ini bisa jadi ide jualan yang berbeda dari biasanya. Untuk sentuhan ekstra, tambahkan topping seperti saus cokelat atau potongan buah segar.
Bahan yang Dibutuhkan
Untuk puding:
1 buah kelapa muda lengkap dengan batoknya
500 ml air kelapa muda
Daging kelapa muda, serut tipis
100 g gula pasir (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
BACA JUGA:Inilah 8 Manfaat Belimbing Wuluh Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa!
BACA JUGA:Kembang Tahu: Catat Inilah Nutrisi Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh
1 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa (±7 g)
¼ sdt garam
½ sdt vanili bubuk
Pelengkap (opsional):
Buah segar potong kecil (stroberi, kiwi, anggur, atau sesuai selera)