Masukkan tempe goreng, aduk hingga semua tempe terbalut bumbu dan kuah agak menyusut.
Sajikan
Angkat, sajikan tempe orek basah sebagai lauk pendamping nasi putih.
BACA JUGA:Menyelami Ragam Kuliner Melayu Deli: Hidangan Otentik yang Bikin Liburan Makin Berkesan!
BACA JUGA:7 Cita Rasa Khusus Tulungagung yang Harus Dirasakan oleh Pecinta Kuliner
Tips:
Untuk rasa lebih gurih, bisa tambahkan sedikit teri medan goreng saat menumis.
Kalau suka agak pedas manis, tambahkan cabe rawit utuh saat memasak kuah.
Simpan dalam wadah tertutup, tempe orek basah bisa tahan 1–2 hari di suhu ruang.