Misalnya, jahe membantu melawan infeksi, ketumbar kaya akan vitamin C, sementara lada hitam mampu mengurangi gejala pilek dengan melegakan saluran pernapasan.
Tidak heran jika dalam budaya India, garam masala kerap ditambahkan ke dalam sup hangat saat musim dingin untuk menjaga daya tahan tubuh.
BACA JUGA:Kembang Tahu: Catat Inilah Nutrisi Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh
Cara Mengonsumsi Garam Masala
Garam masala biasanya ditambahkan pada akhir proses memasak agar aroma dan kandungan nutrisinya tetap terjaga.
Campuran rempah ini cocok digunakan pada kari, sup, tumisan sayuran, hingga nasi berbumbu. Namun, penting untuk menggunakannya secara seimbang.
Konsumsi berlebihan bisa menimbulkan ketidaknyamanan pada lambung bagi sebagian orang.