PAGARALAMPOS.COM - Terong merupakan salah satu sayuran populer yang sering dijadikan berbagai hidangan, mulai dari sayur bersantan, sambal balado, hingga dijadikan manisan.
Buah berwarna ungu dengan daging putih lembut ini ternyata menyimpan banyak manfaat bagi tubuh yang mungkin belum banyak diketahui.
Berikut beberapa manfaat terong untuk kesehatan:
Melawan Radikal Bebas
Terong kaya akan antioksidan, yang berperan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kandungan antioksidannya juga membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Dengan kolesterol yang lebih seimbang, risiko terkena penyakit jantung pun ikut berkurang.
BACA JUGA:Segudang Manfaat Jus Mangga Untuk Kesehatan Jarang Diketahui!
BACA JUGA:Yuk Intip! Inilah 8 Manfaat Jus Buah Naga Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa
Membantu Mengontrol Gula Darah
Serat yang tinggi pada terong dapat memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga membantu mengurangi risiko diabetes dan menjaga kadar kolesterol tetap normal.
Mendukung Program Diet
Terong rendah kalori namun tinggi serat, membuatnya cocok dikonsumsi bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Konsumsi terong secara rutin, disertai olahraga teratur, dapat membantu menjaga bentuk tubuh ideal.
Potensi Pencegahan Kanker
Terong mengandung senyawa antikanker seperti solasodine rhamnosyl glycosides (SRGs), yang dalam beberapa penelitian terbukti memiliki efek pencegahan terhadap kanker, termasuk kanker kulit.