PAGARALAMPOS.COM - Getuk singkong merupakan salah satu camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong kukus, dicampur dengan bahan manis seperti gula dan kelapa parut.
Hidangan ini populer di Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta, serta dapat dijumpai di berbagai daerah dengan sedikit variasi.
Teksturnya yang kenyal berpadu dengan rasa manis gurih membuatnya cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup.
Berikut panduan membuat getuk singkong tradisional di rumah.
Bahan-Bahan
Bahan Utama:
500 gram singkong, pilih yang matang agar empuk
BACA JUGA:7 Cita Rasa Khusus Tulungagung yang Harus Dirasakan oleh Pecinta Kuliner
BACA JUGA:Wisata Kuliner Bima: 5 Camilan Khas NTB yang Bikin Lidah Bergoyang
200 gram gula pasir (sesuaikan selera)
100 gram kelapa parut kasar (untuk taburan)
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk (opsional)
Air secukupnya untuk merebus
Alat: