PAGARALAMPOS.COM - Bosan dengan sebuah ayam goreng, buat saja sambal tempe goreng yang pedas gurih ini.
Rasa gurih tempe makin enak dipadukan dengan sebuah sambal yang nendang.
Tempe yang gurih padat bisa jadi sebuah sumber protein nabati yang bagus.
Selain digoreng dengan tepung dan dibuat orek tempe atau pepesan, tempe bisa dibuat sebuah sambal yang pedas enak.
BACA JUGA:Cara Membuat Kue Lontar yang Lembut dan Renyah, Kuliner Tradisional Khas Papua!
BACA JUGA:Kuliner Sunda yang Menggoda: Inspirasi Menu Tradisional untuk Resto Moder
Selain harganya murah dan gampang didapat, tempe yang rasanya gurih juga enak diolah jadi sebuah lauk apa saja.
Termasuk dibuat sebuah sambal. Jika biasanya dibuat sebuah sambal dadak, kini dibuat sambal goreng.
Bahan-Bahan
200 gr tempe, potong kecil-kecil lalu goreng hingga kecokelatan
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih