5. Kue Boh Rom-Rom
Camilan manis khas Langsa ini terbuat dari tepung ketan yang diisi gula merah cair, kemudian direbus hingga matang. Teksturnya kenyal di luar dan manis di dalam, pas dinikmati bersama teh atau kopi.
Kuliner Langsa sebagai Cermin Budaya
Menikmati hidangan khas Langsa bukan sekadar memuaskan lidah, tetapi juga cara memahami budaya lokal. Berbagai restoran, warung, dan pedagang kaki lima terus menjaga resep tradisional agar cita rasanya tetap autentik, sekaligus memperkenalkan tradisi kuliner Aceh Timur kepada wisatawan.