½ sdt gula pasir / gula merah
Minyak secukupnya untuk menumis
Air secukupnya
BACA JUGA:Resep Mie Habang, Kuliner Khas Banjarmasin yang Sangat Menggoda!
Bumbu Halus:
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
15 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat pedasnya)
4 butir kemiri sangrai
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar sangrai
BACA JUGA:Kuliner Legendaris Sukabumi: Sajian Khas yang Menemani Sejarah Kota Sejak Masa Kolonial
Cara Membuat:
Rebus entok