Masak Kikil
Masukkan potongan kikil, aduk rata dengan bumbu.
Tambahkan kecap manis, tomat, garam, gula, dan kaldu bubuk.
Tambahkan Air
Tuang air, masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Legendaris dari Kalimantan Tengah yang Menggoyang Lidah, Cek Kulinernya Disini!
BACA JUGA:Sambal Seruit: Kuliner Tradisional Lampung yang Sarat Makna Kebersamaan
Sajikan
Angkat, sajikan hangat bersama nasi putih.
Tips:
Kalau suka lebih pedas, tambahkan cabai rawit ulek saat menumis.
Kikil bisa direbus dengan daun salam + jahe supaya tidak berbau.
Bisa ditambahkan taburan bawang goreng biar makin sedap.