Vitamin C yang tinggi membantu memperkuat sistem imun, mempercepat penyembuhan luka, dan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
d. Berpotensi mencegah kanker
Kol mengandung senyawa glukosinolat yang dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan mendukung proses detoksifikasi tubuh.
e. Menjaga kesehatan tulang
Kol kaya akan vitamin K yang penting untuk pembekuan darah dan menjaga kepadatan tulang.
f. Membantu menurunkan berat badan
Rendah kalori dan tinggi serat membuat kol cocok sebagai makanan diet karena memberi rasa kenyang lebih lama.
BACA JUGA:Jangan Sepelekan! Inilah 8 Manfaat Biji Nangka Bagi Kesehatan Yang Luar Biasa
BACA JUGA:Perlu Kalian Ketahui Inilah 8 Manfaat Lobak Putih Untuk Kesehatan Tubuh!
2. Kandungan Gizi Sayur Kol per 100 Gram
(Nilai gizi dapat sedikit berbeda tergantung varietas dan cara pengolahan)
Kalori: ±25 kkal
Karbohidrat: 6 g
Protein: 1,3 g
Lemak: 0,1 g
Serat: 2,5 g