Sambal matah siap disajikan bersama ayam goreng, ikan bakar, sate lilit, atau nasi hangat.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Legendaris dari Kalimantan Tengah yang Menggoyang Lidah, Cek Kulinernya Disini!
BACA JUGA:Melejitkan Selera! Ini Rahasia Kelezatan Kuliner Khas Ternate yang Wajib Dicoba
Tips:
Gunakan minyak kelapa untuk rasa dan aroma yang lebih autentik.
Jangan terlalu banyak mengaduk setelah diberi jeruk limau agar tidak pahit.
Jika ingin lebih harum, daun jeruk bisa disobek tipis-tipis dengan tangan sebelum dicampur.