Banyak warung mie celor legendaris berada di daerah Ilir.
3. Burgo
Burgo merupakan makanan yang memiliki tekstur lembut serupa dengan dadar gulung putih, dilengkapi dengan kuah santan gurih berwarna putih keabu-abuan. Rasanya halus dan sangat cocok untuk menu sarapan.
BACA JUGA:Inilah Kuliner Khas Indramayu, Warisan Tradisional Yang Wajib Kalian Cobain!
Biasanya, burgo dijual bersamaan dengan hidangan lain seperti lakso dan lontong sayur.
4. Celimpungan
Hidangan ini menggunakan adonan pempek bulat kecil yang disajikan dengan kuah kari santan kental berwarna kuning.
Aroma rempah yang kuat dan rasa ikannya terasa lebih lembut dibandingkan pempek goreng biasa.
BACA JUGA:Kuliner Khas Langsa: Pesona Rasa dari Kota Pesisir Aceh Timur yang Wajib Dicoba
5. Tekwan
Meski mulai dikenal banyak orang, tekwan masih kurang populer dibandingkan pempek.
Sup ikan ini berisi bakso ikan kecil, potongan jamur kuping, serta bunga sedap malam, disajikan dalam kuah bening yang gurih dengan rasa khas kaldu udang. Simak informasi ini.
BACA JUGA:Menyelami Keunikan Kuliner Gunungkidul: Sajian Tradisional yang Menggugah Selera
6. Pindang Patin
Pindang patin adalah olahan ikan patin yang dimasak dengan kuah asam pedas yang terdapat irisan nanas, tomat, dan daun kemangi.
Rasanya segar dan sangat cocok dinikmati hangat dengan nasi putih.