PAGARALAMPOS.COM - Bosan dengan sebuah puding susu atau jenis silky puding yang itu-itu saja?
Kalian bisa coba mengikuti sebuah resep puding kelapa muda yang dihidangkan dalam batok kelapa.
Sajian sebuah puding kelapa lembut yang unik ini cocok untuk ide jualan di rumah.
Kalian bisa tambahkan berbagai topping seperti saus cokelat atau potongan buah dengan rasa asam.
BACA JUGA:Kuliner Khas Samarinda yang Wajib Dicicipi: Sensasi Rasa yang Bikin Nagih!
BACA JUGA:7 Kuliner Khas Balikpapan yang Bisa Menggoyang Lidah dan Bikin Ngiler!
Bahan-bahan:
Bahan Puding:
1 butir kelapa muda utuh (beserta batoknya)
500 ml air kelapa muda
Daging kelapa muda, kerok tipis
100 g gula pasir (atau sesuai selera)
1 bungkus agar-agar bubuk plain (7 g)
¼ sdt garam