7. Wortel (Daucus carota)
Meskipun hasil maksimalnya butuh tanah, wortel bisa ditumbuhkan kembali dari ujung akarnya.
BACA JUGA: Yuk Intip! 8 Manfaat Wedang Jahe untuk Kesehatan dan Cara Membuatnya
BACA JUGA: Catat 8 Manfaat Buah Mengkudu untuk Kesehatan Yang Harus Kalian Ketahui!
Cara menanam:
Potong ujung wortel ±2 cm.
Letakkan dalam air dan ganti air setiap 2–3 hari.
Tunas daun akan muncul dalam beberapa minggu.
Manfaat: Kaya beta-karoten yang baik untuk mata dan imunitas tubuh.
Menanam kembali sisa sayuran di air adalah langkah sederhana untuk mendapatkan sayuran segar, menghemat uang, dan mengurangi limbah.
Dengan memilih jenis yang tepat—seperti daun bawang, seledri, lobak, basil, kangkung, tomat, dan wortel—Anda bisa menikmati panen mini di rumah kapan saja.