PAGARALAMPOS.COM - Menyantap Kuliner Menggoda di Balikpapan, 7 Makanan Khas yang Wajib Dicoba
Balikpapan, sebuah kota yang berada di tepi timur Pulau Kalimantan, tidak hanya dikenal karena sektor perminakan, tetapi juga karena ragam makanan yang menggugah selera.
Dari aneka makanan laut hingga hidangan khas Indonesia, Balikpapan memiliki beragam kuliner yang istimewa dan lezat.
BACA JUGA:Ketua TP PKK Kota Pagar Hadiri Tasyakuran Dekranas ke-45 di Kota Balikpapan
Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Balikpapan tanpa mencoba kenikmatan dari berbagai hidangan khas yang ditawarkan.
Mulai dari pempek yang kenyal hingga martabak yang kaya rasa, setiap hidangan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Oleh karena itu, jangan sampai melewatkan tujuh kuliner khas Balikpapan ini saat berada di sana!
BACA JUGA:Tempat Wisata Gratis dan Instagramable di Balikpapan yang Tak Boleh Dilewatkan!
Mari kita eksplorasi tujuh pilihan makanan khas Balikpapan yang tidak boleh terlewatkan:
1. Pempek Lenjer
Pempek Lenjer ialah makanan khas dari Palembang yang juga sangat digemari di Balikpapan.
Dibuat dari campuran tepung ikan, tepung sagu, dan sejumlah rempah lainnya, pempek ini memiliki tekstur kenyal di dalam dan garing di luar setelah digoreng.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan kuah cuko yang memiliki rasa manis dan asam, serta irisan timun yang segar.
2. Mie Balikpapan
Mie Balikpapan merupakan sajian mie yang dimasak dengan berbagai bumbu unik yang berasal dari Balikpapan, seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan saus tiram.