PAGARALAMPOS.COM - Telur puyuh mungkin tampak kecil, tetapi kandungan gizinya sangat besar dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Meski berukuran mungil, telur ini menyimpan nutrisi penting yang bahkan dalam beberapa hal bisa mengungguli telur ayam.
Kandungan Gizi Telur Puyuh
Telur puyuh mengandung berbagai zat yang dibutuhkan tubuh, seperti:
Protein berkualitas tinggi untuk pembentukan sel dan otot
Vitamin A, B2 (riboflavin), B12, dan D
Mineral penting seperti zat besi, fosfor, dan selenium
BACA JUGA:Simak! Inilah 8 Manfaat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui
BACA JUGA: Manfaat Sereh untuk Kesehatan yang Wajib Kita Ketahui!
Kolin, yang penting bagi fungsi otak
Antioksidan alami seperti lutein dan zeaxanthin
Lima butir telur puyuh setara atau bahkan lebih unggul dari satu butir telur ayam dari segi nutrisi.
Manfaat Telur Puyuh untuk Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Penglihatan
Kandungan vitamin A dan antioksidan di dalamnya membantu melindungi mata dari gangguan seperti katarak dan degenerasi makula.