Jangan terlalu lama agar tidak alot. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Nikmat dan Sehat: Resep Sayur Daun Singkong yang Mudah Dibuat di Rumah
Tumis Bumbu
Kurangi minyak, sisakan sedikit saja untuk menumis.
Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
Masukkan Cabai
Tambahkan cabai rawit, cabai merah, dan daun bawang. Tumis hingga sedikit layu.
Bumbui & Campur
Masukkan cumi goreng, aduk cepat.
Tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur jika pakai. Koreksi rasa.
BACA JUGA:Resep Sayap Ayam Sambal Bawang yang Enak, Cocok Untuk Makan Bersama Keluarga!
Sajikan
Angkat dan sajikan selagi panas. Cocok dinikmati dengan nasi putih hangat!
Kalau kamu suka lebih kriuk, cumi bisa dibalur sedikit tepung maizena sebelum digoreng.
Mau versi lebih pedas? Tambah jumlah cabainya! Mau coba?