Tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental dan tidak menggumpal. Diamkan 10 menit.
Balur sosis:
Tuang adonan ke dalam gelas tinggi agar mudah mencelup. Celupkan sosis ke adonan, pastikan terlapisi rata
Baluri tepung roti:
Setelah sosis dilapisi adonan, gulingkan di atas tepung roti hingga tertutup rata.
BACA JUGA:Menikmati Kuliner Khas Bekasi: Menyelami Kekayaan Rasa dan Budaya Lewat Hidangan Tradisional!
Goreng:
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng corndog hingga kecokelatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
Sajikan:
Sajikan corndog dengan saus favorit seperti saus tomat, mayones, atau mustard.
Tips:
Jika ingin hasil lebih renyah, simpan corndog yang sudah dilapisi adonan dan tepung roti di kulkas selama 10–15 menit sebelum digoreng.
Bisa juga isi keju mozarella penuh jika suka rasa meleleh.