Bakar Ikan
Panaskan alat pemanggang (bisa pakai grill pan atau bara api).
Olesi ikan dengan bumbu, lalu bakar sambil dibolak-balik dan diolesi bumbu beberapa kali hingga matang dan harum.
Sajikan
Sajikan ikan bakar dengan sambal kecap, lalapan, dan nasi hangat.
BACA JUGA:Nikmat Tak Tertandingi! Jelajahi 5 Kuliner Khas Samarinda Favorit Para Pencinta Makan
Tips Tambahan:
Untuk rasa lebih gurih, ikan bisa dimarinasi dengan bumbu halus minimal 30 menit sebelum dibakar.
Bisa juga ditambahkan irisan tomat atau daun jeruk untuk aroma lebih segar.