Sajikan sambal terasi dengan lalapan, ikan goreng, ayam, tempe, atau tahu.
BACA JUGA:Manado: Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara dengan Ragam Wisata dan Kuliner Khas
BACA JUGA:Lezatnya Kuliner Khas Tegal yang Wajib Kamu Coba!
Tips:
Terasi bakar akan memberi aroma lebih sedap. Bisa dibakar di atas api kecil atau digoreng tanpa minyak.
Kalau suka versi matang, sambal yang sudah diulek bisa ditumis kembali hingga harum.