Varian soto khas dariKalimantan Selatan yang juga populer di Samarinda.
Kuah bening dengan sebuah aroma kayu manis dan cengkeh, disajikan dengan ketupat, ayam suwir, dan perkedel.
4. Gence Ruan
Olahan ikan gabus yang dibakar, lalu disiram sambal khas dari Kalimantan yang pedas, asam, dan manis.
BACA JUGA:Kuliner Tuban yang Gak Boleh Kamu Lewatkan! Yuk, Coba Sekarang!
Menjadi salah satu sebuah menu favorit masyarakat lokal.
5. Pepes Kepiting
Kepiting dibumbui sebuah rempah-rempah lalu dibungkus daun pisang dan dikukus.
Rasanya gurih, pedas, dan sebuah aromatik.
BACA JUGA:Kuliner Tuban yang Gak Boleh Kamu Lewatkan! Yuk, Coba Sekarang!
6. Amplang
Kerupuk ikan khas dari Samarinda yang terbuat dari ikan tenggiri.
Teksturnya renyah dengan sebuah rasa ikan yang kuat, cocok untuk oleh-oleh.
7. Jajanan Apam Kukus
BACA JUGA: Ini Sayang Anda Lewati 6 Makanan Khas Solo Rekomendasi Terbaik untuk Wisata Kuliner!
Kue tradisional berwarna-warni dari sebuah tepung beras dan santan.