Lemang Tapai
Hidangan tradisional berupa beras ketan yang dimasak dalam bambu (lemang), disajikan bersama tapai ketan hitam. Biasanya hadir saat perayaan adat atau hari besar.
Kue Bangkit Kampar
Kue kering berbahan dasar tepung sagu yang populer saat Lebaran. Teksturnya renyah dan mudah meleleh di mulut, cocok untuk teman minum teh.
Kapurung
Makanan ini memang lebih dikenal di Sulawesi, namun beberapa daerah di Kampar juga mengadopsinya.
Terbuat dari sagu yang dibentuk bulat, disajikan dengan kuah ikan atau daging.
BACA JUGA:Inilah 7 Manfaat Buah Mengkudu untuk Kesehatan Secara Alami!
Gulai Daun Ubi Tumbuk
Daun singkong yang ditumbuk halus dimasak dalam santan dengan bumbu khas, sering ditambah ikan teri atau ikan salai sebagai pelengkap rasa.
Jika Anda merencanakan perjalanan ke Bangkinang atau ingin mencicipi hidangan khas Riau, deretan makanan ini tentu menjadi pilihan tepat untuk memanjakan lidah sekaligus mengenal budaya setempat.