Didihkan kembali sebuah air dalam panxi. Lalu Rebus kembali buntut sapi dengan api kecil hingga empuk.
Lelehkan sebuah mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
BACA JUGA:Kuliner Khas Aceh Terpopuler dan Paling Lezat, Yang Mampu Menggoyangkan Lidah!
Masukkan sebuah daun bawang hingga cengkeh.Lalu Aduk hingga layu lalu angkat dan masukkan ke dalam rebusan buntut sapi.
Tambahkan sebuah kentang, wortel dan bumbui denga kaldu jamur, merica, pala dan garam.
Rebus hingga seluruhnya matang dan kemudian matikan api.
Sajikan hangat dengan sebuah bahan Taburan.