BACA JUGA:Kuliner Legendaris Surabaya yang Wajib Dicoba, Dijamin Bikin Ketagihan!
Kaya akan protein, ditambah gurihnya sebuah tumisan berbagai bumbu rempah dan kesegaran perasan jeruk nipis, siapa yang bisa menolak untuk mencicipi kuliner khas Kalimantan Utara satu ini?
3. Nasi Subut
Nasi menjadi sebuah makanan pokok di banyak wilayah di Nusantara.
Hal ini membuat sebuah ada banyaknya olahan nasi khas di berbagai daerah.
BACA JUGA: Kuliner Khas Gunungkidul yang Unik dan Enak, Wajib Dicoba Wisatawan!
Di Tanjung Selor sendiri kalian bisa mencoba nasi dengan resep khas, yaitu Nasi Subut.
4. Ikan Asin Richa
Sebagai pendamping sebuah nasi subut, ada makanan khas Tanjung Selor lain yang bisa menjadi lauknya, yakni ikan asin richa.
Kuliner khas dari Kalimantan Utara ini dikenal juga dengan nama ikan asin pedas atau gami.
BACA JUGA:Kuliner Khas Bungo: Menyelami Cita Rasa Tradisional yang Kaya Rempah dan Warisan Budaya!
Kuliner tradisional ini umumnya ditumis dengan sebuah saus gurih dan bersama dengan sayur singkong tumis untuk melengkapi sepiring nasi subut hangat untuk makan siang ataupun makan malam.