4. Kofte
Kofte merupakan makanan tradisional Turki yang kini sudah dapat ditemukan di berbagai negara.
BACA JUGA:Lezat dan Unik! Ini Dia Kuliner Khas Samarinda yang Wajib Dicicipi
Penyebaran hidangan ini terjadi karena migrasi imigran Turki ke Eropa Barat termasuk Belanda.
Imigran ini membawa makanan khas negaranya, Turki, ke tempat baru mereka. Salah satu hidangan yang terkenal adalah kofte.
Dengan rasa yang lezat, kofte semakin populer di berbagai negara.
Kofte sendiri merujuk pada hidangan yang terbuat dari daging, campuran daging sapi dan kambing, yang digiling atau dicincang halus.
BACA JUGA:Kuliner Khas Banyumas: 7 Hidangan Tradisional yang Bikin Lidah Ketagihan
5. Lahmacun
Lahmacun adalah adonan roti yang dipanggang dan berbentuk bulat serta tipis, yang diberi topping daging cincang.
Biasanya daging yang digunakan adalah daging sapi atau domba, ditambah dengan sayuran cincang dan bumbu seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, tomat, paprika merah, dan peterseli.
Makanan khas ini sering kali dibungkus dengan sayuran, termasuk acar, tomat, paprika, bawang bombay, selada, peterseli, dan terong bakar.
BACA JUGA:Inilah Makanan Enak di Batu Malang untuk Kulineran!
Banyak orang menyebut Lahmacun sebagai pizza asal Turki.
6. Baklava
Baklava adalah sejenis kue pastry khas Turki yang ditandai dengan tekstur berlapis.