BACA JUGA:Kuliner Khas Pekalongan yang Wajib Dicoba, Bikin Ketagihan Sejak Suapan Pertama!
Dali ni horbo memiliki sebuah tampilan yang menyerupai keju. dan Kuliner ini terbuat dari susu kerbau yang dimasak tanpa menggunakan bahan kimia apapun.
Untuk menghilangkan sebuah aroma amis pada susu, biasanya dali ni horbo diberi siraman dari air perasan nanas atau daun pepaya.
4. Mi Gomak
Mi ini terdiri dari sebuah mi lidi yang telah disiram santan dan ditaburi andaliman.
BACA JUGA:Mencicipi Cita Rasa Karawang: Kuliner Tradisional yang Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
Dan sebuah Keunikan kuliner ini adalah pada proses pengolahannya.
Mi yang hendak dimasukkan ke dalam sebuah wadah harus diambil dengan menggunakan sebuah tangan.