BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Demak Yang Wajib Dicoba!
1. Ayam Cincane
Ikon kuliner Samarinda.
Ayam kampung dibakar dengan bumbu merah khas (serai, kemiri, lengkuas, jahe, cabai, dan bawang).
Rasanya gurih, sedikit pedas, dan aromatik.
BACA JUGA:Wajib Coba 7 Makanan Khas Kerinci, Nikmatnya Bikin Ketagihan!
Biasanya disajikan di acara adat atau hajatan besar.
Bisa dicoba di:
RM Ayam Cincane Hj. Syamsiah
Depot Anggrek
BACA JUGA:Wajib Coba 7 Makanan Khas Kerinci, Nikmatnya Bikin Ketagihan!
2. Sambal Raja
Sambal khas Kutai: campuran terong rebus, cabai goreng, bawang, dan petai.
Disajikan dingin sebagai pendamping lauk, terutama ikan bakar.
Punya rasa pedas, manis, dan sedikit asam.
BACA JUGA:Wajib Coba! Deretan Makanan Khas Garut yang Terkenal Enak dan Melegenda