BACA JUGA:Inilah 8 Makanan Khas Majalengka yang Wajib Dicoba!
Berikut adalah beberapa makanan khas Bangkinang yang wajib Anda cicipi.
Makanan khas Bangkinang, ibu kota Kabupaten Kampar di Provinsi Riau, sangat kental dengan budaya Melayu dan Minangkabau.
Berikut beberapa makanan khas yang populer di Bangkinang:
1. Asam Pedas Baung
BACA JUGA:Wajib Coba! 10 Makanan Khas Magelang yang Enak dan Mengenyangkan
Ikan baung dimasak dengan bumbu asam pedas khas Melayu Kampar.
Rasanya gurih, pedas, dan segar.
Biasanya disajikan dengan nasi putih hangat.
2. Ikan Salai
BACA JUGA:Inilah 6 Makanan Khas Wonosobo yang Wajib Dicoba
Ikan air tawar seperti patin atau baung yang diasapi.
Digunakan sebagai bahan masakan seperti gulai ikan salai atau sambal salai.
3. Gulai Cipuik
Cipuik adalah sejenis kerang air tawar.
BACA JUGA:Makanan Khas Klaten: 7 Hidangan Tradisional yang Wajib Kamu Coba!