PAGARALAMPOs.COM - Cuka apel telah digunakan sejak ribuan tahun lalu sebagai obat alami untuk berbagai keluhan kesehatan.
Terbuat dari fermentasi sari apel, cuka apel mengandung asam asetat, enzim, vitamin, dan mineral yang dipercaya memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Belakangan ini, popularitasnya semakin meningkat seiring dengan tren gaya hidup sehat yang menekankan pada bahan-bahan alami.
Lantas, apa saja manfaat cuka apel bagi kesehatan? Berikut penjelasannya.
BACA JUGA:Manfaat Buah Semangka untuk Kesehatan: Rahasia Segar yang Kaya Nutrisi dan Menyehatkan Tubuh!
1. Membantu Menurunkan Gula Darah
Salah satu manfaat cuka apel yang paling banyak diteliti adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar gula darah.
Asam asetat yang terkandung dalam cuka apel dipercaya dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan memperlambat pelepasan gula dari karbohidrat ke dalam aliran darah.
Bagi penderita diabetes tipe 2 atau mereka yang mengalami resistensi insulin, konsumsi cuka apel sebelum makan dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Sebuah studi kecil menunjukkan bahwa dua sendok makan cuka apel sebelum tidur dapat menurunkan kadar gula darah puasa sebesar 4–6% keesokan paginya.
Namun, penting untuk tetap berkonsultasi dengan tenaga medis sebelum mengandalkannya sebagai terapi utama.
2. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
BACA JUGA:Mengenali Ciri-Ciri Kram pada Perut: Penyebab, Gejala, dan Waktu yang Tepat untuk ke Dokter!
Cuka apel mentah (raw) yang tidak disaring mengandung zat yang dikenal sebagai "mother" atau "ibu cuka".
Zat ini terdiri dari enzim dan bakteri baik yang dapat mendukung kesehatan sistem pencernaan.
Mengonsumsi cuka apel sebelum makan dipercaya dapat meningkatkan produksi asam lambung, membantu pencernaan, serta mengurangi rasa kembung dan gangguan perut.
Selain itu, efek antibakterinya dapat membantu melawan bakteri jahat di usus dan menjaga keseimbangan mikrobioma yang penting bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.