PAGARALAMPOS.COM - Jawa Barat memiliki berbagai makanan enak dan melegenda, bahkan popularitas makanan khas Sunda telah tersebar ke berbagai daerah di Indonesia.
Makanan khas Sunda terkenal dengan bumbu-bumbu khas dan rasa segar dari lalapan serta sambal pedasnya.
Makanan khas Sunda ternyata bukan hanya karedok dan gurame goreng aja, ada banyak makanan sunda non-mainstream yang bisa kamu coba.
Selain karena rasa uniknya, cara penyajian dan bahan-bahannya juga sangat seru untuk dikulik.
Berikut adalah daftar makanan khas Sunda (Jawa Barat) yang terkenal dengan cita rasa segar, ringan, dan tidak terlalu pedas sangat khas dengan penggunaan bahan-bahan alami:
BACA JUGA:Inilah 6 Makanan Khas Sekayu Banyuasin Yang Wajib Kalian Coba!
1. Lalapan
Deskripsi: Sayur mentah seperti timun, selada, kol, kemangi, dan tomat disajikan dengan sambal dan lauk (ayam goreng, ikan, tempe, tahu).
Ciri khas: Disantap dengan sambal terasi atau sambal dadak.
2. Ikan Gurame Goreng / Bakar
Disajikan dengan: Lalapan, sambal, dan nasi hangat.
Populer di: Restoran Sunda keluarga.
BACA JUGA: Inilah 10 Makanan Khas Lampung yang Wajib Dicoba!
3. Nasi Timbel
Deskripsi: Nasi yang dibungkus daun pisang (biasanya nasi putih atau nasi merah), disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, ikan asin, lalapan, dan sambal.