PAGARALAMPOS.COM - Tak hanya terkenal dengan keindahan alam dan pantainya, Pangkalpinang juga menyuguhkan beragam kuliner khas yang menggugah selera.
Kota yang menjadi pusat aktivitas di Bangka Belitung ini menjadi surga bagi para pencinta makanan tradisional.
Selain menambah pengalaman wisata, mencicipi makanan lokal di Pangkalpinang bisa jadi cara asyik untuk mengenal budaya kuliner khas daerah.
Nah, berikut ini adalah delapan hidangan khas Pangkalpinang yang layak kamu coba:
1. Rusip
Rusip merupakan olahan ikan hasil fermentasi, biasanya menggunakan ikan bilis. Makanan ini memiliki aroma dan rasa yang khas, disajikan dengan irisan cabai rawit, bawang merah, perasan jeruk kunci, serta lalapan segar.
BACA JUGA:Inilah Kuliner Lampung yang Khas dan Legendaris, Dengan Rasa Khasnya!
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Khas Karawang yang Paling Populer, Wajib Kamu Coba!
Cocok disantap dengan nasi hangat. Rusip juga sering dijadikan oleh-oleh, dengan harga mulai dari Rp25.000 per botol.
2. Martabak Bangka
Martabak ini memiliki ciri khas adonan tebal, tekstur renyah di bagian pinggir, dan pori-pori besar di bagian dalamnya.
Umumnya dijual mulai sore hari oleh pedagang kaki lima di sepanjang jalan. Dengan berbagai pilihan topping dan harga terjangkau mulai Rp20.000, martabak Bangka wajib kamu cicipi langsung dari daerah asalnya.
3. Bong Li Piang
Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula aren, dan santan, dengan isian selai nanas.
Teksturnya padat dan cita rasanya manis-asam, cocok dinikmati sebagai camilan bersama teh atau kopi. Kue ini mudah ditemukan di toko oleh-oleh seharga sekitar Rp25.000 per bungkus.